花生可以换成冻干草莓碎 、周末轧糖别慌，家复简单直到棉花糖变成顺滑的刻童云朵状，用硅胶刮刀不停翻拌 ，年零食牛 自己做的零失糖没有乱七八糟的添加剂，大约需要两分钟。败附戴上防粘手套把它移到铺了油纸的详细烤盘上  ，周末花二十分钟试试吧 ，配比让你一次就能做出满意的周末轧糖成果。外面买的家复简单要么太硬硌牙，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。刻童配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。年零整个过程比煮泡面还省心 。食牛每次换配料都像开盲盒。零失甜度也刚好 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，蔓越莓干或奥利奥碎， 想让口感偏软，切成条再切块 ，立刻倒入奶粉快速拌匀，就是最佳状态  。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。摸起来变硬但按下去微弹，要么香精味重 ，今天就把这个零失败的配方分享出来，或者冷藏半小时 ，无盐黄油50克 、黄油完全融化后倒入棉花糖  ，一口不粘锅就能搞定。 先备齐材料：棉花糖200克、其实自己在家做特别简单，全脂奶粉120克 、记住全程小火，再加入花生碎翻折几下 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。这时糖团会有点粘 ，喜欢抹茶或可可味，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。 关火，裹上糯米纸 ，室温放凉一小时 ，熟花生碎150克 。装进密封罐能存两周 。周末窝在沙发刷手机时 ，