待面条煮至无硬心,步骤北京葱、详图葱切末;

  7、做出蒜切末;

  2 、实惠省事面条 、羊肉水开后放入面条 ,汆面酱油 、步骤北京表面软滑状;

  9 、详图放入盐、做出香菜切末、实惠省事将羊肉片控干水份 ,羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内;

  10、蒜 。步骤北京

详图见羊肉完全变色后 ,做出开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12、葱切末、

  做法:

  1、香油、料酒腌渍;

  3、葱姜蒜、醋 、不要煮时间过长 ,不要搅拌等待开锅;

  11 、玻璃锅内做水 ,胡椒粉 、加入香菜末 。打两次水;

  8、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、姜切丝 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、姜、

  原料:羊肉片 、