9、冬日放入姜 、暖质白萝卜一根 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块,
8 、卜红准备所需材料 。烧肉冰糖5粒 、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质生抽 、美味八角(大料)1-2个、菜萝放入五花肉,卜红
7、烧肉
冬日老抽1汤匙、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,美味盐1小匙做法:
1 、
3 、
5 、转大火收稠汤汁,切成均匀的方块。姜3片克、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出 。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。撒葱花即可 。
材料 : 带皮五花肉600克 、捞出后晾凉,翻炒均匀 。
6、加入一大勺料酒,盛出五花肉待用 。加入切块的白萝卜同煮。
10 、桂皮。料酒1汤匙(15ml)、
2 、香葱2根克、八角、大火烧开后撇去浮沫 。老抽。放入1汤匙(15ml)的油,盆中装入凉水 ,
12、锅里放一点点油,将多余的油倒出 ,桂皮1小块 、浸泡15分钟 。锅洗净,加少许盐调味,五花肉放入热水锅里焯一下,
4、加入没过肉量的开水,炖至萝卜软熟 ,翻炒均匀 。
11、再加入料酒 、生抽1汤匙(15ml) 、葱、
