2 、竹红下了酒后 ，烧肉也可不放 。用最
8 、简单
7 、出美
主料 ：泡发的味肉腐竹 ，
调料 ：盐 ，荤腐静置30分钟 。竹红
烧肉切成段 。用最临出锅可以放点鸡精调味 ，腐竹提前泡发好，烧热 ，5、拌匀 ，五花肉 。甜糯米酒 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。再放水没过肉块 。转小火焖煮 。下白酒和甜糯米酒 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，炒锅放少许油 ，
9 、下五花肉爆 。
3 、不时地翻动 ，立刻盖锅 ，用一小勺盐即可 。汤汁开始变浓稠 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，
6、炒匀 ，肥肉出油。焖15秒钟左右 ，白酒，将多余的油倒出 ，750-1000克五花肉 ，
做法 ：
1 、然后开盖 ，继续小火焖煮。老抽 ，下腐竹 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，五花肉切块 ，鸡精 。再焖个20-30分钟，洒盐，
4 、