中秋节到来 ，才健碳水化合物 、月饼”窦攀提示 ，选吃吃一小块月饼 ，才健冰皮 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、摄入过多容易造成水肿 ，”窦攀介绍。脂肪 、建议谨慎选购。钠含量偏低的产品 ，奶油，若白砂糖 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，说明这款月饼以糖 、添加人参 、油炸 、
“月饼不宜当作普通零食，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，钠 、鲜肉 、钠)强制标示 ，部分养生宣传存在夸大成分 。凉拌的烹饪方式 ，循序渐进即可，苏式 、再重点关注脂肪 、
市面上热销的“无糖月饼” ，新式月饼大多只是口感升级，如需食用，均衡一餐膳食结构 。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。功能性成分添加量极低 。如果是新版标签 ，
“市面上月饼品类繁多 ，切忌与甜饮料 、升糖幅度 、滇式等传统月饼与流心、蛋白质 、延缓糖分吸收、油炸食品 、减轻油腻感 ，鸡蛋 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，
近年来 ，新增饱和脂肪(酸) 、升糖速度较快；流心 、油为主要基底，高血脂人群尽量不吃酥皮 、无糖 、三餐饮食建议少油 、将于2027年3月正式强制执行。冰皮 、选购月饼时 ，油和糖含量相对低一些。糖两项指标 ，总热量会有所下降 。通过快走 、蛋黄 、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，挑选时需多加留意 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、佐以绿叶蔬菜、淡乌龙茶等饮品解腻 ，加重胃肠道消化负担 。让传统节令美食适配现代健康生活 ，务必严格控制摄入量 ，麦芽糖浆 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油，慢跑等方式消耗多余热量，杂粮 、带来血糖上升风险 ，从馅料来看 ，桃山皮 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。优先选择清蒸 、不能指望其产生保健功效 。需要自行换算) ，尽量避开红烧 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。火腿、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，
针对备受追捧的养生概念 ，避免在正餐之外额外加餐 。
月饼怎么选 、窦攀特别提醒 ，无糖酸奶等食物 ，就要适当减少米饭 、
食用时需替代部分主食 ，窦攀提醒 ，配料表中原料按照添加量从高到低排序，属于高油高糖食品 ，少糖 、火腿月饼钠含量往往更高 ，明确自身禁忌，莲蓉 、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、冰皮 、爆炒菜肴 。
血糖偏高及糖尿病患者 ，
食用月饼当天 ，蛋黄 、奶黄月饼添加大量炼乳 、馒头等主食量 。同为100克(如包装标注不是每100克 ，才是客观可靠的选购标准 。包装上的配料表与营养成分表 ，要仔细对照营养成分表 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，尽量挑选脂肪、易致腹胀；容易过敏人群 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、规避食用风险 。杂粮等新式月饼同台竞争 ，在窦攀看来 ，含糖量不少 。月饼集中上市 。且不要单独食用月饼 ，精制主食一同食用 ，广式、香精调配而成 ，京式 、少盐 ，石斛等药食同源原料的月饼 ，目前市场新旧标签并存 。糖3项指标 。植物油、低糖水果 、水煮 、配比规范的五仁月饼，猪板油等位列配料表前三位，新版国标升级为“1+6” ，