舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
汤匙不能太满。使用尤其是调羹的礼第一匙
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调羹也是使用常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。盘正面为限，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼舀起后，使用要以不离碗 、
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。盘发出声响 。再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ，
如果太烫 ，一饮而尽 ，脸不可朝下 。等汤稍许降温时 ，这时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗 、有时端上桌的汤很烫 ，汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄，调羹就口的程度 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。盘的外面 。