鸡精、零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、艺也植物油、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西红辣椒 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，

艺也加小半勺盐 ，做牛肚鸡精、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩胡椒粉 ，零厨

　　原料：西芹80克 、艺也红辣椒1个、做牛肚卤牛肚200克 、大火烧至八成热，炒匀至水分收干即可装盘 。胡椒粉 、盐 、