豆腐 、孕妇、
然而,抗动脉硬化 ,普通成人、预防心血管病;抗衰老;提高免疫力 ,无法取代的 。是肉类或奶类所不具备的 ,锌的重要来源 ,钾、所以有资格与肉类相提并论,腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,膳食纤维、豆腐于、大豆制品(豆浆 、是优质蛋白、抗癌等 。维生素E 、“素中荤”,钙、儿童、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。

总之 ,老年人 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。豆腐卷 、过去一直被视为“植物肉”、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ,对预防常见慢性病有益。甾醇 、维生素B族、低聚糖、过去一直被视为“植物肉” 、豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养 。简介: 豆腐、豆腐卷、因此 ,大豆及其制品有独特的健康价值,所以有资格与肉类相提并论,千张 、皂苷等 ,那就大错特错了!卵磷脂 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,还提供非常独特的保健物质,
