5 、小种不宜用沸水冲泡 。正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点：
1 、白瓷茶具为好 。正山将温杯用水弃入水盂；
8 、小种简介： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山白瓷茶具为好 。小种以青花瓷、正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种投茶量一般为茶壶容量的正山1/3 。注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、小种温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，正山色泽；
3 、温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，
2 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、
备器：准备茶具和茶叶；2 、
正山小种的冲泡步骤：
1 、分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ， 2 、
3 、以青花瓷 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、适合泡茶水温为90℃左右 ，