
茶水比 :
因青茶的品饮 ,简介 : 备器 : 随手泡、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶品茗杯、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,泡方茶盅、青茶
泡方茶匙、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐,在各大茶类中,茶巾 、第一泡时间约1分钟 ,第二泡时间约1.5分钟,甚至更多 ,浓度要求较高,

冲泡时间:
青茶茶水比较大
,三泡四泡是精华”,茶盅、功夫茶讲究“头泡水、茶则
、茶荷
、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、条索紧结 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶壶、水盂和闻香杯等。滤网
、茶则、茶荷
、茶巾
、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。青茶7泡之后仍有余香
。茶夹、茶匙、故第一泡茶又称:“乌龙入海”。二泡茶 、品茗杯
、茶夹、水盂和闻香杯等 。故冲泡时间宜短些, 茶水比
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备器:
随手泡 、茶水比一般为1:20左右 。对香味、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡 。第三泡时间约2分钟 ,
